Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками

AlenaPrika

18.01.2023
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Изюминкой фуршета или праздничного стола станут красочные тарталетки с авокадо и креветками. Обязательно приготовьте такую холодную закуску, но начиняйте ее в тарталетки непосредственно перед подачей!

Описание приготовления:

Красочная и вкусная закуска с морепродуктами разнообразит ваш праздничный стол и понравится по вкусу всем гостям. Готовится она буквально за 10 минут. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Тарталетки 10 штук
Креветки 150 грамм
Авокадо 1 штука
Сыр творожный 100 грамм
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Петрушка 1/4 пучка
Майонез 1 ст. ложка (или сметана)
Лавровый лист 3 штуки

Количество порций 2

Как приготовить "Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками"

Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Творожный сыр используйте любой жирности.

Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками - фото шаг 2

Креветки проварите в горячей воде примерно 2-3 минуты, добавив лавровые листья и пару щепоток соли. Затем остудите и очистите от панцирей.

Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками - фото шаг 3

Выложите творожный сыр любой жирности в пиалу или креманку. Добавьте туда же соль и молотый черный перец. Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками. Добавьте в емкость вместе с майонезом или сметаной. Аккуратно перемешайте.

Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками - фото шаг 4

Начините приготовленной творожной массой тарталетки перед подачей на стол. Имейте в виду, что вафельные тарталетки нужно сразу же дегустировать, так как они через 5 минут могут размокнуть. Тарталетки из песочного теста будут держать форму примерно 20-30 минут.