Сезонные рецепты:
Картофельные тарталетки
Тарталетки из картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно красивые ажурные тарталетки, которые украсят любой праздничный стол. Вам остается только включить фантазию и придумать оригинальную начинку, и все останутся в неописуемом восторге.
Описание приготовления:
Если вы хотите сделать что-нибудь необычное и красивое для ваших гостей, то я с удовольствие расскажу вам, как приготовить тарталетки из картофеля очень просто и быстро. На самом деле - это беспроигрышный вариант, так как эти малютки всегда производят нужный эффект, а если наполнить их изысканной начинкой, то все будут просто поражены вашим кулинарным искусством. В общем, обязательно попробуйте этот простой рецепт тарталеток из картофеля и удивите своих родных и близких.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4-6 штук
- Сыр твердый 100-200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
130 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки из картофеля"
Картофель Необходимо очистить от кожуры, промыть и натереть на крупной терке. Затем отжимаем картофельный сок, он будет только мешать нашему блюду.
В миску с картофелем разбиваем 1 яйцо и добавляем тертый на крупной терке сыр. Солим и посыпаем специями, тщательно перемешиваем. Я обычно использую из специй только черный молотый перец, так как он подходит к любой начинке, но вы можете выбрать те специи, которые будут особенно удачно сочетаться с вашим наполнителем.
Теперь выкладываем картофельную массу в формы. Не стоит делать слишком толстый слой, если оставите небольшие дырочки, то получится красивые ажурные тарталетки.
Готовим тарталетки в духовке разогретой до 180 градусов в течение полу часа. Ждем, пока они остынут, и извлекаем из форм. И теперь можно наполнять их начинкой на ваше усмотрение. Я в этот раз просто выложила салат оливье, но эффект был произведен нужный. Поэтому фантазируйте, и всем приятного аппетита!
Оценить рецепт Тарталетки из картофеля
4.4
17
Похожие рецепты:
Комментарии :
Иннокентий Шарнин 
23.12.2020 00:07
отличный рецепт, но я добавляю немного муки, так как картошка дает много жидкости, а мука ее связывает.
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов