мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Такос с лососем



Приготовил:  
23.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тако — невероятно популярная уличная еда в Южной Америке и США. В последние несколько лет это блюдо перекочёвывает в ресторанное меню с изменениями. А мы сделаем домашнюю оригинальную версию.

Описание приготовления:

В классической закуске главным ингредиентом является острое мясо. Но мы пойдём другим путём. И поэтому я расскажу вам, как приготовить такос с лососем. Блюдо не такое пряное, а, скорей, на европейский лад. Подобных вариантов вы можете наделать в большом количестве на праздничный стол.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лосось
Блюдо: Закуски / Такос
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Кукуруза — 90 Грамм
  • Лосось — 360 Грамм (филе)
  • Сыр — 60 Грамм (лучше Кесо Фреско)
  • Перец  — 15 Грамм (халапеньо)
  • Лимон — 1 Штука
  • Зеленый лук — 2 Штуки (перо)
  • Сметана — 60 Грамм
  • Тортилья — 6 Штук (маленькая)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 3 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Такос с лососем"

Такос с лососем - фото шаг 1
Мелко нашинкуйте лук. Чеснок измельчите. Из лимона выжмите сок. Лосось смажьте солью и перцем.
Такос с лососем - фото шаг 2
Сделайте начинку. Смешайте 2 чайные ложки сока, чеснок, лук, перец, масло (1 ч.ложку), кукурузу и соль.
Такос с лососем - фото шаг 3
Затем в разогретой сковороде с маслом обжарьте лосось по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Такос с лососем - фото шаг 4
Тортильи заверните в фольгу. Уберите их на 6 минут в духовку при 180 градусах.
Такос с лососем - фото шаг 5
Соберите такос: в лепёшку уложите кусочки лосося, овощную начинку, сыр, сметану и немного перца. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Такос с лососем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
фасолевый суп рецепт с фото

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
фалафель рецепт