В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сыроедческие роллы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сыроедческие роллы. Начинку вы можете взять на свой вкус. Сюда хорошо подойдёт авокадо, болгарский перец и дайкон. Получается лёгкая и полезная закуска с очень интересным вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 250 грамм
- Кешью 40 грамм
- Вода 80 мл
- Соль По вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Огурец 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лист нори 3 штуки
Количество порций
1
Калорийность
62 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Сыроедческие роллы "
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите кешью с водой до кремового состояния. Добавьте лимонный сок и соль по вкусу.
Цветную капусту разберите на соцветия, помойте и обсушите. Натрите на крупной тёрке.
Смешайте цветную капусту и соус из кешью вместе.
Огурец нарежьте вдоль на полоски, морковь натрите на специальной терке.
Разрежьте лист нори пополам. Выложите рис из цветной капусты тонким слоем, оставив полсантиметра свободного места.
В центр выложите начинку из овощей. Намочите водой свободный край и сверните ролл с помощью циновки.
Нарежьте роллы на равные кусочки.
Сыроедческие роллы готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Сыроедческие роллы
5.0
8
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ольга Дерганицкая 
08.08.2020 15:52
Очень классный рецепт: быстрый и вкусный, я регулярно готовлю, только начинку овощную делаю более разнообразную. В общем, рекомендую!
Тамила
14.02.2020 06:45
в качестве замены сливочного сыра использовала урбеч из кешью, так проще. А для начинки взяла авокадо, он сюда очень хорошо подходит. И роллы получаются хрупкие, поэтому лучше использовать целый лист нори для надежности...
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ