В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сыроедческие котлеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы ведете здоровый образ жизни, следуете вегетарианской или сыроедческой диете? Тогда этот рецепт, как приготовить сыроедческие котлеты — вкусные и полезные — специально для вас! Не проходите мимо!
Описание приготовления:
Девиз этого блюда — очень легко, быстро и полезно! Всего 10-15 минут — и здоровый обед готов! Думаю, эти котлеты смогут понравиться не только сыроедам. Обязательно включите их в свое меню! Готовьте здоровую и вкусную пищу!Состав / Ингредиенты:
- Грецкие орехи 1 стакан (или миндаль)
- Морковь натертая 1 стакан
- Лук репчатый По вкусу
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Вода 50 мл
- Соль По вкусу
- Кориандр молотый 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех 1/3 ч. ложки
- Укроп сушеный 1 ч. ложка
- Паприка сушеная 1 ст. ложка (для посыпки)
Количество порций
2
Как приготовить "Сыроедческие котлеты"
Возьмите одинаковое количество моркови и "активных" орехов. "Активными" орехами называются те, что замочены в холодной воде на несколько часов и просушены. Добавьте любимые специи, чеснок и лук по вкусу.
Если лук очень горький, советую порезать его мелко и замариновать в лимонном соке на 10 минут.
Все ингредиенты отправьте в блендер и измельчите до консистенции фарша. При необходимости добавьте немного воды.
Из полученного фарша сформируйте котлетки, присыпьте их сушенной паприкой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сыроедческие котлеты
4.7
18
Похожие рецепты:
Комментарии :
Светлана Чернова 
08.11.2023 13:45
Благодарю за рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли эти котлеты делать впрок? Например, заморозить или хранить в холодильнике?
Дарья Вакулова
08.11.2023 14:14
Конечно, можно заморозить и готовить по необходимости :) Спасибо за отклик!
Tamara007
26.10.2018 10:40
Очень вкусные котлетки! Такие пряные и ароматные 
Спасибо, что делитесь такими хорошими рецептами!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ