Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда в панировке / Сырные орешки

Сырные орешки

Приготовил : Лорик Трюм

05.02.2021
Время приготовления: 20 мин

Если вы любите сырную выпечку, обязательно приготовьте сырные орешки. Под хрустящим верхним слоем притаилась нежная сырная основа. Готовится просто, берите на заметку!

Описание приготовления:

Такие сырные орешки станут прекрасным завтраком или перекусом в течение дня. С ними можно попить чай, кофе, да и с молоком будет очень вкусно. Если сыр не очень соленый, тесто можно немного подсолить. Растительное масло берите рафинированное, чтобы его аромат не перебил все другие вкусы.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука

Блюдо: Выпечка / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Сыр 200 Грамм (твердый)
Яйцо 1 Штука
Мука пшеничная 4 Ст. ложки (без горки)
Сухари панировочные 0.25 Стакана
Масло растительное 300 Миллилитров
Соль По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Сырные орешки"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырных орешков.

Твердый сыр натрите на средней терке.

Разбейте в миску с сыром яйцо, перемешайте.

Добавьте в миску с сырной массой просеянную муку.

Замесите мягкое, липкое тесто.

Разделите тесто на одинаковые части, величиной чуть меньше грецкого ореха. Обваляйте каждую часть теста в панировочных сухарях.

В глубокую сковороду с толстым дном налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Опустите сырные орешки и обжаривайте до румяной корочки со всех сторон. На это уйдет примерно по 2-3 минуты на сторону.