Главная / Каталог рецептов / Закуски / Мятные сырные шарики с орехами

Мятные сырные шарики с орехами

14.12.2017
Время приготовления: 1 ч.

Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать.

Описание приготовления:

После приготовления сырных шариков оставьте их в холодильнике до прихода гостей, а после удивите невероятно вкусной гастрономической закуской. Готовятся такие мятные сырные шарики с орехами на основе твердого сыра, творога и сыра "Фета". Мята и орехи - незаменимые ингредиенты. Как приготовить такую закуску - я расскажу подробно далее.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Орехи / Грецкие орехи / Мята / Зелень / Фета

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Твёрдый сыр 200 грамм
Творог 150 грамм
Сыр "Фета" 150 грамм
Грецкие орехи 100 грамм
Мята свежая 1 пучков
Соль По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

316 ккал

Калорийность

24 г

Белки

18 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мятные сырные шарики с орехами"

Мятные сырные шарики с орехами - фото шаг 1

1. Твердый сыр, творог и сыр "Фета" - вот три основных ингредиента, из которых будет готовиться наша закуска. Мята - незаменимый компонент для нее. Именно мята создаст неповторимый тандем гастрономического вкуса. Даже гурманы по достоинству оценят такую закуску.

Мятные сырные шарики с орехами - фото шаг 2

2. Творог пропускаем через сито, сыр натираем на среднюю или мелкую терку, фету также пропускаем через ситечко. Размешиваем ингредиенты до однородного состояния.

Мятные сырные шарики с орехами - фото шаг 3

3. Мяту тщательно моем, удаляем стебли, а нарезаем только листочки. Смешиваем снова все ингредиенты до однородного состояния.

Мятные сырные шарики с орехами - фото шаг 4

4. Очищаем грецкие орехи от скорлупы, ядра измельчаем достаточно мелко. Я обычно выкладываю в плотный пакет и прохожу несколько раз скалкой.

Мятные сырные шарики с орехами - фото шаг 5

5. Из сырного "теста" раскатываем небольшие шарики, после чего каждый шарик обваливаем в орехах.

Мятные сырные шарики с орехами - фото шаг 6

6. Выкладываем мятные сырные шарики с орехами на блюдо с листьями салата или другой зеленью. Солить их нужно по вкусу, но я солью не пользуюсь, поскольку беру достаточно соленый сыр, фета также весьма соленая, поэтому регулируйте соль по вашему вкусу.

Оценить рецепт Мятные сырные шарики с орехами