Сырники с кокосом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт вкуснейших сырников с кокосом и шоколадной глазурью. Домашний вариант намного вкуснее подобных покупных аналогов, попробуйте приготовить. Десерт очень нравится детям.
Описание приготовления:
Десерт очень вкусный и умеренно сладкий. Хорошо слышен вкус кокоса, который замечательно дополняет шоколад. Для сырников выбираем хорошо отжатый творог, чтобы муки в творожном тесте было минимум.Ингредиенты:
- Творог — 250 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Мука цельнозерновая — 2 Ст. ложки
- Стружка кокосовая — 60-70 Грамм
- Молоко — 80 Миллилитров
- Какао порошок темный — 3 Ст. ложки
- Масло какао — 20 Грамм
- Сливочное масло — 10 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Масло подсолнечное — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 3
Как приготовить "Сырники с кокосом"
Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем 1 ложку сахара, щепотку соли, и добавляем яйцо. Все перемешиваем.
Насыпаем стружку кокоса.
Добавляем творог и ложку муки. Все перемешиваем.
Делаем сырники, обваливаем их в небольшом количестве муки и выкладываем в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Готовим до легкой корочки.
Делаем глазурь. В сотейник насыпаем какао-порошок и 2 ложки сахара. Все перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем и разогреваем.
Кладем масло какао и варим непрерывно помешивая. Готовая глазурь должна быть однородной.
Убираем глазурь с огня, добавляем немного сливочного масла, перемешиваем и остужаем.
Сырники с кокосом выкладываем на порционные тарелки и поливаем шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Сырники готовим на небольшом огне до легкой корочки. Глазурью поливаем перед подачей.Оценить рецепт Сырники с кокосом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Кокосовое печенье
Грибной белый соус
Быстрый карамельный соус
Желейный торт "Битое стекло"
Ракушки из творожного теста
Кокосовое печенье
Грибной белый соус
Быстрый карамельный соус
Желейный торт "Битое стекло"
Ракушки из творожного теста
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Сырники - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
