Сырники с кокосом



Приготовил :  
18.02.2021
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю рецепт вкуснейших сырников с кокосом и шоколадной глазурью. Домашний вариант намного вкуснее подобных покупных аналогов, попробуйте приготовить. Десерт очень нравится детям.

Описание приготовления:

Десерт очень вкусный и умеренно сладкий. Хорошо слышен вкус кокоса, который замечательно дополняет шоколад. Для сырников выбираем хорошо отжатый творог, чтобы муки в творожном тесте было минимум.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Орехи / Кокос
Блюдо: Выпечка / Сырники

Ингредиенты:

  • Творог  — 250 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Мука цельнозерновая  — 2 Ст. ложки
  • Стружка кокосовая  — 60-70 Грамм
  • Молоко  — 80 Миллилитров
  • Какао порошок темный  — 3 Ст. ложки
  • Масло какао  — 20 Грамм
  • Сливочное масло  — 10 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло подсолнечное  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить "Сырники с кокосом"

Сырники с кокосом - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Сырники с кокосом - фото шаг 2
В миску насыпаем 1 ложку сахара, щепотку соли, и добавляем яйцо. Все перемешиваем.
Сырники с кокосом - фото шаг 3
Насыпаем стружку кокоса.
Сырники с кокосом - фото шаг 4
Добавляем творог и ложку муки. Все перемешиваем.
Сырники с кокосом - фото шаг 5
Делаем сырники, обваливаем их в небольшом количестве муки и выкладываем в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Готовим до легкой корочки.
Сырники с кокосом - фото шаг 6
Делаем глазурь. В сотейник насыпаем какао-порошок и 2 ложки сахара. Все перемешиваем.
Сырники с кокосом - фото шаг 7
Добавляем молоко, перемешиваем и разогреваем.
Сырники с кокосом - фото шаг 8
Кладем масло какао и варим непрерывно помешивая. Готовая глазурь должна быть однородной.
Сырники с кокосом - фото шаг 9
Убираем глазурь с огня, добавляем немного сливочного масла, перемешиваем и остужаем.
Сырники с кокосом - фото шаг 10
Сырники с кокосом выкладываем на порционные тарелки и поливаем шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сырники готовим на небольшом огне до легкой корочки. Глазурью поливаем перед подачей.

Оценить рецепт Сырники с кокосом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сырники с кокосом"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика