Творог протрите через сито, чтобы убрать всю лишнюю жидкость.
Яйца взбейте венчиком до образования лёгкой пены.
К творогу добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте все ингредиенты.
Просейте в творожную массу муку с разрыхлителем. Замешайте тесто.
Выложите тесто в силиконовые формочки. Заполните их наполовину. Поставьте сырники в пароварку. Готовьте в течение 30 минут.
Подавайте сырники с любимым джемом или сметаной. Можете пробовать и в охлаждённом виде, и в тёплом.