Весь творог переложите в миску, добавьте куриное яйцо и щепотку соли.
Добавьте сахар и ванильный сахар.
Яблоко очистите и вымойте, удалите сердцевину. Натрите яблоко на средней терке.
Добавьте в творог яблоко и рисовую муку.
Перемешайте все и добавьте изюм, снова перемешайте.
Из творога сформируйте шарики и обваляйте в муке. Сформируйте сырники.
Сковороду разогрейте и влейте растительное масло, выложите сырники и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. По желанию сырники дополнительно отправьте в духовку на 15 минут, при 180 градусах.