Главная / Каталог рецептов / Сырная лазанья с томатным соусом

Сырная лазанья с томатным соусом

Приготовил: Джулия Ветрина

07.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы в магазине купили волшебные листы для лазаньи, то не обязательно готовить классический рецепт этого блюда. Давайте попробуем совершенно неожиданный вариант без мясной начинки. Читайте!

Описание приготовления:

Всё здесь будет строиться на сыре, его использовано целых 3 вида! И ещё интересна подача, поскольку изделия завернём по порциям в виде рулетиков. А пока прочтите о том, как приготовить сырную лазанью с томатным соусом. Блюдо простое, ведь все ингредиенты уже представлены в готовом виде, а вам остаётся только всё соединить.

Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

Томатный соус — 960 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Листы для лазаньи — 14 Штук
Моцарелла — 300 Грамм (200 г - в начинку, 100 г - для посыпки)
Творог — 200 Грамм (или творожный сыр)
Пармезан — 50 Грамм
Петрушка — 1 Штука (веточка)
Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
Соль — 0,25 Чайных ложки
Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 6

Как приготовить "Сырная лазанья с томатным соусом"

Сырная лазанья с томатным соусом - фото шаг 1

1. Сделайте начинку. Натрите пармезан и моцареллу. Добавьте к ним творог, соль, перец. Мелко нарубите петрушку и чеснок. Все ингредиенты перемешайте.

Сырная лазанья с томатным соусом - фото шаг 2

2. Затем на листья лазаньи выложите начинку.

Сырная лазанья с томатным соусом - фото шаг 3

3. Далее положите листы друг на друга в форму для выпечки. Сверху должен остаться пустой лист. Полейте блюдо соусом.

Сырная лазанья с томатным соусом - фото шаг 4

4. Выпекайте лазанью в течение 45 минут при 180 градусах в духовке. За 10 минут до готовности натрите сверху сыр. Подавайте блюдо, свернув листья в рулеты. Приятного аппетита!