Сезонные рецепты:
Домашний плавленый сыр
Сыр плавленый
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить изумительный плавленый сыр за очень короткое время! Более того, вы можете добавить ваши любимые ингредиенты: зелень или рубленые орехи для вкуса.
Описание приготовления:
Весьма давно я узнала, как приготовить сыр плавленый, и сегодня спешу поделиться с вами этим рецептом. Плавленый сыр является отличным дополнением к разному роду блюдам, особенно к закускам. Главный плюс этого рецепта в том, что вы можете добавить не только укроп для более яркого вкуса, но и рубленые орехи или мелко нарезанные овощи, получится очень вкусно. Обязательно возьмите домашний творог, так как сыр из него получается самым вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло сливочное 75 грамм
- Молоко 50 мл
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Укроп сушеный 1 ч. ложка
Количество порций
5
Калорийность
237 ккал
Калорийность
5 г
Белки
28 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Сыр плавленый"
1. Для начала творог смешайте с яйцом, солью и взбейте блендером до однородной консистенции. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, молоко и хорошо взбейте.
2. Полученную массу поставьте на водяную баню и плавьте в течение 15-20 минут, постоянно помешивая. Через 5 минут приготовления масса станет жидкой. Через 10 минут приготовления добавьте соду, масса слегка увеличится в объеме.
3. Добавьте сушеный укроп и хорошо перемешайте. Когда масса расплавится и приобретет консистенцию сгущенного молока, снимите ее с огня и остудите до комнатной температуры.
4. Остывшую массу переложите в контейнер, накройте его крышкой и отправьте в холодильник на 2 часа, чтобы сыр полностью застыл. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сыр плавленый
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
02.07.2017 06:40
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов