мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свиные ушки к пиву



Приготовил:  
26.02.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свиные ушки к пиву - простая в приготовлении, бюджетная всеми любимая закуска. Ушки обычно отваривают и нарезают тонкими полосками. Можно отваренные свиные ушки и обжарить до хрустящей корочки.

Описание приготовления:

Как приготовить свиные ушки к пиву?
1. Ушки промойте и почистите, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости, периодически помешивая, чтобы не прилипали ко дну. Варится они будут примерно часа два после закипания. Проткните вилкой, чтобы убедиться, что ушки - мягкие.
2. Готовые свиные ушки промойте под проточной водой.
3. Ушки просушите бумажным полотенцем.
4. Нарежьте уши вдоль тонкими полосками.
5. Посыпьте ушки солью, перемешайте.
6. Чеснок почистите и мелко нарежьте ножом или пропустите через пресс.
7. Посыпьте ушки чесноком и перемешайте.
8. Оставьте ушки на часик-другой мариноваться.
9. Подавайте свиные ушки в глубокой миске охлажденными к пиву.
Свиные ушки к пиву готовы!
Приятного аппетита!


Назначение: На природу / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Ушки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Свиные ушки — 8 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Свиные ушки к пиву:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Свиные ушки к пиву"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Свиные ушки в духовке
Свиные ушки в духовке
Свиные ушки в мультиварке
Свиные ушки в мультиварке
Салат со свиными ушками
Салат со свиными ушками
Острая закуска из свиных ушей
Острая закуска из свиных ушей
Свиные ушки запеченные
Свиные ушки запеченные
Cвиные ушки жареные с луком
Cвиные ушки жареные с луком
Свиные ушки хе
Свиные ушки хе

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
вишневый чизкейк рецепт

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
соус из вишни