Ребрышки в ромовой глазури
Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. Вкус получается изумительный, блюдо подойдет для самых вкусных застолий и дружеских посиделок. Апельсиновый сок просто создан для этого маринада!
Описание приготовления:
Я обожаю свиные ребра в любом виде, но именно этот вариант — ребрышки в апельсиновом маринаде, это что-то невероятное! Апельсин придает настолько вкусную и яркую нотку, в сочетании со специями и соевым соусом выходит идеальная гармония. Такие ребра можно подать с соусом и деревенским картофелем — поверьте, гости будут пальчики облизывать.Состав / Ингредиенты:
- Свиные ребра 300 грамм
- Лук 100 грамм
- Апельсин 200 грамм
- Масло растительное 30 мл
- Соевый соус 50 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
- Паприка По вкусу
- Специи По вкусу (для мяса)
Количество порций
2
Калорийность
193 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде"
Подготовьте ингредиенты.
Свиные ребра ополосните и просушите, нарежьте порционно и переложите в миску.
Добавьте к ребрам соевый соус.
Следом всыпьте все специи по своему вкусу — соль, перец, паприку, сухой чеснок, специи для мяса.
Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук.
Выдавите в миску сок апельсина.
Хорошо перемешайте все руками, прямо разминая лук и мясо. Маринуйте ребра 6-8 часов.
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите в сковороду лук и ребра.
Жарьте ребра 10 минут, по 5 минут с каждой стороны, после добавьте немного маринада и тушите мясо под крышкой 40 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов