Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Приготовил : Юлия

19.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поделюсь с вами своим вариантом приготовления мяса в духовке. Рецепт очень простой, а вот сочетание мяса, грибов, помидоров, зелени и сыра всегда беспроигрышное!

Описание приготовления:

Свинина с овощами в духовке - одно из любимых блюд в нашей семье. Его можно подать как вкусное и сытное блюдо, как на праздничный, так и будничный стол! К слову, таким же способом можно запечь и говядину, и курицу - будет сочно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Помидор

Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 Грамм
Лук репчатый 1-2 Штуки
Болгарский перец 1/2 Штуки
Помидоры 2-3 Штук
Сыр твердый 50 Грамм
Укроп 1 Пучков
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Шампиньоны 200 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

95 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке"

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке - фото шаг 1

Мясо нарежьте на порционные кусочки и отбейте.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке - фото шаг 2

Обжарьте на сильном огне немного и выложите в форму для запекания. Сверху выложите нарезанный лук и шампиньоны.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке - фото шаг 3

Распределите нарезанный болгарский перец.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке - фото шаг 4

Выложите нарезанные помидоры.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке - фото шаг 5

Посыпьте отбивные измельченным укропом и тертым сыром. Накройте мясо фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем фольгу снимите и оставьте отбивные румяниться минут на 10.