Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Свинина в лаваше

Свинина в лаваше

Приготовил : Антон Сорока

22.12.2016
Время приготовления: 30 мин

Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но мне захотелось попробовать, как приготовить свинину в лаваше. Результат меня очень порадовал, рекомендую.

Описание приготовления:

Каждому из нас хотя бы один раз приходилось сталкиваться с уличной едой, она невероятно вкусная, хотя и не очень полезная. Благодаря такому рецепту можно сделать вкуснейшую закуску, которая отлично подходит для перекуса. Мне очень нравится такое блюдо, потому как покупные вызывают у меня недоверие.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 Штуки
Свинина 300 Грамм
Подсолнечное масло По вкусу (для жарки)
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Кориандр По вкусу
Твёрдый сыр 100 Грамм
Морковь по-корейски 200 Грамм
Соленые огурцы 2 Штуки
Майонез 100 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

221 ккал

Калорийность

21 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина в лаваше"

1. Первым делом занимаюсь мясом: сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю. Мясо мою и нарезаю пластинами, натираю специями, выкладываю на сковороду и обжариваю с двух сторон до готовности.

2. Мясо охлаждаю, затем нарезаю тонкими полосками. Лаваш выкладываю на стол, разрезаю каждый на 2 части, смазываю майонезом и распределяю немного корейской моркови.

3. На морковь выкладываю кусочки обжаренного мяса.

4. Сыр нарезаю тонкими пластинками и кладу поверх мяса.

5. Соленые огурцы немного промываю, затем нарезаю небольшими кусочками, кладу к остальным ингредиентам.

6. Сворачиваю лаваш рулетом с плотно закрытыми краями, чтобы начинка не выпала.

7. Готовые рулеты обжариваю на сковороде с добавлением нескольких капель подсолнечного масла.

8. Подаю блюдо горячим, с хрустящей корочкой, приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина в лаваше

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Свинина в лаваше"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свинина, запеченная с овощами
Запеченное мясо с корицей и приправами
Гуляш с гречкой
Шашлык из телятины по-грузински
Свинина по-мулянски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: