Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Мясной рулет из лаваша

Мясной рулет из лаваша

Отзывы (2)

Юлия Мальченко

30.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Готовый мясной рулет из лаваша напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Кроме того, мясным рулетом можно встретить даже гостей.

Описание приготовления:

Если хотите приготовить необычную, но очень вкусную закуску, мясной рулет из лаваша станет для вас отличным решением. Начинкой для такого рулета могут быть разные ингредиенты (курица, сыр, мясо, грибы или фарш). В данном рецепте используется фарш с помидорами, сыром и зеленью.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штук
Помидор 1 штук
Сыр 150 грамм
Сметана 200 грамм
Фарш 500 грамм
Майонез 150 грамм
Майонез 100 по вкусу
Зелень 1 по вкусу
Лаваш тонкий 1 штук
Соль и специи 1 по вкусу

Количество порций 3

Калорийность

291 ккал

Калорийность

20 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной рулет из лаваша"

1. Приготовить мясной рулет из лаваша очень просто: для начала очищаем от шелухи лук, нарезаем его и обжариваем на растительном масле.

2. Добавляем фарш (я беру уже готовый из свинины и говядины), обжариваем его вместе с луком до готовности.

3. Теперь разворачиваем лаваш и на край в длину выкладываем обжаренный фарш с луком, сверху равномерно выкладываем нарезанные дольками свежие помидоры.

4. Сверху посыпаем натертым сыром и измельченной зеленью.

5. Теперь заворачиваем лаваш "конвертиком" (загибаем края и заворачиваем трубочкой от одного края к другому), выкладываем его в форму для запекания. Последний штрих: смазываем поверхность лаваша майонезом. Отправляем лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

6. После запекания дайте рулету немного постоять, затем нарезайте его и подавайте к столу в горячем виде. Такой мясной рулет из лаваша не только очень вкусный, но и красивый.

Оценить рецепт Мясной рулет из лаваша