1
Подготовьте свинину. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите розмарином, солью и перцем. Пусть маринуется 30 минут.
2
Все овощи помойте, просушите и нарежьте меленькой соломкой. Зелень мелко порубите.
3
Обжарьте свинину на сковороде в растительном масле на большом огне.
4
Готовую свинину порежьте маленькими кусочками.
5
Разверните лаваш и укладывайте на него пекинскую капусту, перец, огурец, соль и перец.
6
Сверху выложите мясо, укроп и полейте майонезом.
7
Хорошо сверните рулетиком и подавайте к столу.