Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте вкусный и полезный салат из свеклы с зеленью. Он готовится из минимума простых ингредиентов, но заправка на основе свежевыжатого апельсинового сока делает вкус ярким и оригинальным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Также хорошо подойдет руккола и шпинат. Их измельчать не нужно, можно просто выложить на них свеклу. Салат получается сочным, легким и ароматным.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 Штука (среднего размера)
- Чеснок 1 Зубчик
- Апельсин 1/2 Штуки
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Зелень 1/3 Пучка (петрушка, укроп)
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
85 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите.
Нарежьте свеклу кубиками.
Для заправки выжмите сок из апельсина.
Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, соль и молотый перец. Перемешайте.
Чеснок измельчите, петрушку мелко порубите. Добавьте в заправку, перемешайте.
Полейте получившейся заправкой свеклу. Перемешайте. Уберите на 30 минут немного промариноваться в холодильник.
Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой готов. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Оладьи из кабачков
Огурчики с хреном
Баклажаны с болгарским перцем на зиму
Картофельные корзиночки
Картофельный гарнир
Оладьи из кабачков
Огурчики с хреном
Баклажаны с болгарским перцем на зиму
Картофельные корзиночки
Картофельный гарнир
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов