Свеклу тщательно помойте с щеточкой, затем обсушите и срежьте длинные хвостики.
Переложите свеклу в пакет для запекания, затяните края с двух сторон. Сделайте ножом пару проколов, чтобы оттуда выходил горячий воду, так пакет точно не взорвется и не испачкает микроволновку.
Переложите пакет в тарелку или миску, поставьте в микроволновую печь и включите максимальную мощность. Готовьте около 5-10 минут. Время приготовления будет зависеть от размера свеклы и мощность вашей микроволновки — она должна легко входить.
Аккуратно разрежьте пакет, проверьте готовность свеклы с помощью шпажки.
После остудите свеклу и используйте для приготовления желаемых блюд. Приятного аппетита!