мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свекла под сырной корочкой с майонезом



Приготовил:  
03.02.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеченная свекла может быть особенно вкусной, если дополнить ее сытной курочкой, жареным луком и сыром, а также специями. Смотрите, как приготовить свеклу под сырной корочкой с майонезом.

Описание приготовления:

Ароматное и вкусное блюдо, приготовленное из свеклы, курицы и сыра. Приятно дополнил жареный лук эту компанию. Из специй я предлагаю тимьян или базилик, будет ароматно, тем более, что в составе есть чеснок. В более богатый овощами сезон можно добавить свежий помидор, порезанный тонкими дольками. Или же разнообразить жареными грибами эту запеканку. Поехали!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 2-3 Штук
  • Куриное филе — 1 Штука (половинка)
  • Лук репчатый — 3-4 Штук
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Тимьян  — 1 Чайная ложка (или базилик)
  • Майонез — 3-4 Ст. ложек
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 70-100 Грамм
  • Сухари молотые — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Свекла под сырной корочкой с майонезом"

Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности. В соленой воде отварите и куриное филе.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 2
2. Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 3
3. Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу — полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 4
4. Жареный лук снимите с огня.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 5
5. Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 6
6. Посолите, поперчите. Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 7
7. Распределите кусочки курочки.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 8
8. Залейте соусом курицу (сметана+майонез+тимьян).
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 9
9. Сверху посыпьте щедро сыром и отправьте в духовку свеклу. Температура — 180 градусов, время — 15 минут.
Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 10
10. Свекла под сырной корочкой с майонезом готова! Угощайтесь!

Оценить рецепт Свекла под сырной корочкой с майонезом:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

fafa 03.02.2018 21:21 «Ответить

:biggrin: Mmmmmmmm

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 04.02.2018 12:01 «Ответить

спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
крем брюле рецепт

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
заправка для круассанов