Салат с запеченной свеклой
Салат с запеченной свеклой и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите простые в приготовлении салатики? Тогда смотрите, как приготовить салат с запеченной свеклой и сыром. Да, процесс готовки несложный, но вкус блюда можно даже назвать гурманским. Пробуйте!
Описание приготовления:
Я часто готовлю этот салатик на семейные праздники. У него спокойный утонченный вкус, он нравится всем членам семьи. Если вам не по душе свежий лук в салате, то можете обдать его кипятком или замариновать в уксусе. Это смягчит вкус.Заранее подумайте о запеканиии свеклы, тогда приготовить салатик вы сможете быстро.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 6 штук (небольшая)
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Винный уксус 2 ст. ложки
- Горчица дижонская 1 ч. ложка
- Шпинат 1-2 пучков
- Фета 120 грамм
- Лук красный 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Петрушка 2 ст. ложки (измельченная)
- Руккола По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с запеченной свеклой и сыром"
Духовку разогрейте до 220 градусов, каждую свеклу заверните в фольгу и отправьте запекаться на час.
Свеклу остудите, очистите и порежьте не слишком мелкими кусочками.
Вымойте и обсушите шпинат, рукколу, лук порежьте полукольцами, измельчите петрушку.
Приготовьте заправку из масла, горчицы и уксуса, соли и перца.
Сложите все ингредиенты в миску, залейте заправкой и немного перемешайте, сверху покрошите сыр. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с запеченной свеклой и сыром
4.4
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов