мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Супербургер от дяди Сэма

Супербургер от дяди Сэма



Приготовил:  
10.03.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями.

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу, как приготовить супербургер от дяди Сэма. Приготовление будет состоять из трех частей: нарезки всех ингредиентов и готовки соуса; жарки котлеты и, собственно, сборки самого бургера. Попробуйте, будет вкусно!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Закуски / Бургеры / Острое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Бекон — 250 Грамм (в упаковке тонко резанный)
  • Булочки — 4-9 Штук
  • Сыр Чеддер — 150 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук жёлтый — 1 Штука
  • Лук красный — 1 Штука
  • Перец жгучий — 1 Штука
  • Кетчуп — 2-4 Ст. ложек
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Паприка — 1 Ст. ложка
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Сахар и соль — 1 По вкусу

Количество порций: 7-9

Как приготовить "Супербургер от дяди Сэма"

Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 1
Вот все, что вам понадобится в процессе готовки.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 2
Режем мелко овощи на соус. Это лук, перец и чеснок.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 3
Готовим соус из нарезанных овощей. Жарим на сковороде, куда постепенно добавляем растительное масло, сладкую паприку, кетчуп, соль и сахарный песок, а также немного столового и бальзамического уксуса.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 4
Режем ингредиенты для котлетной начиночки: тонко нарезанный бекон и красный сладкий лук, затем паприку. Жарим на тихом огне на растительном масле.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 5
Обжариваем начинку в сковородке на тихом огне.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 6
Режем свинину под нарубку в кухонном комбайне. Измельчаем в блендере до тягучей массы.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 7
Тщательно смешиваем полученный фарш и обжаренную начинку.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 8
Котлеты лепим плоской формы.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 9
Жарим плоские котлетки по 2.5 минуты с каждой стороны.
Супербургер от дяди Сэма - фото шаг 10
Собираем наш БУРГЕР: разрезанная булка, лист салата, соус, котлета, кольца лука, маринованный огурчик кольцами, кольца помидора, снова соус и лист салата, а сверху булочка... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оценить рецепт Супербургер от дяди Сэма:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Супербургер от дяди Сэма"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепты вторых блюд

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
кавказская кухня