Рулька по-баварски с темным пивом
Супербургер от дяди Сэма
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями.
Описание приготовления:
Сегодня я расскажу, как приготовить супербургер от дяди Сэма. Приготовление будет состоять из трех частей: нарезки всех ингредиентов и готовки соуса; жарки котлеты и, собственно, сборки самого бургера. Попробуйте, будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Бекон 250 грамм (в упаковке тонко резанный)
- Булочки 4-9 штук
- Сыр Чеддер 150 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Лук жёлтый 1 штука
- Лук красный 1 штука
- Перец жгучий 1 штука
- Кетчуп 2-4 ст. ложек
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Листья салата 1 пучок
- Чеснок 4-6 зубчиков
- Сахар и соль 1 по вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Супербургер от дяди Сэма"
Вот все, что вам понадобится в процессе готовки.
Режем мелко овощи на соус. Это лук, перец и чеснок.
Готовим соус из нарезанных овощей. Жарим на сковороде, куда постепенно добавляем растительное масло, сладкую паприку, кетчуп,
соль и сахарный песок, а также немного столового и бальзамического уксуса.
Режем ингредиенты для котлетной начиночки:
тонко нарезанный бекон и красный сладкий лук, затем паприку.
Жарим на тихом огне на растительном масле.
Обжариваем начинку в сковородке на тихом огне.
Режем свинину под нарубку в кухонном комбайне. Измельчаем в блендере до тягучей массы.
Тщательно смешиваем полученный фарш и обжаренную начинку.
Котлеты лепим плоской формы.
Жарим плоские котлетки по 2.5 минуты с каждой стороны.
Собираем наш БУРГЕР: разрезанная булка, лист салата, соус, котлета, кольца лука, маринованный огурчик кольцами, кольца помидора, снова соус и лист салата, а сверху булочка... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оценить рецепт Супербургер от дяди Сэма
4.5
8
Похожие рецепты:
Бургеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов