Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп в мультиварке

Суп в мультиварке

07.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы готовите с кухонной помощницей, мультиваркой, то обязательно возьмите на заметку этот рецепт простого, но очень вкусного супчика с клецками. Это отличная идея сытного обеда для всей семьи.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам несложный способ, как приготовить суп в мультиварке на курином бульоне. Клецки тут будут в самый раз, но если вы их не любите, можно и не добавлять. Этот рецепт подойдет особенно занятым хозяйкам, так как курочка варится сразу вместе с овощами, что экономит и время, и силы. Заложите все ингредиенты в чашу, а через 1.5 часа у вас будет готов вкуснейший супчик. Разве не здорово?)

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Морковь / Мука

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Курица 700-800 грамм
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Яйцо 1 штука
Вода или молоко 50 мл
Мука 5 ст. ложек (+ ложка манки по желанию)
Соль, специи, зелень По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

161 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп в мультиварке"

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов мы будем использовать для приготовления супчика. Курочку вымойте и обсушите. Очистите овощи.

2. Выложите на дно чаши мультиварки курицу. Сверху — нарезанный кубиками картофель, тертую морковь и лук, который можно измельчить или просто выложить крупными кусочками, а затем аккуратно достать.

3. Влейте 1,5-2 литра воды.

4. Добавьте по вкусу соль, перец, специи. Накройте крышкой и установите программу "Тушение" на 90 минут. Через час достаньте курицу, отделите кости и верните мясо в суп.

5. Примерно за 15 минут до конца программы приготовьте тесто на клецки, соединив яйцо, молоко или воду и муку. Можно добавить немного манной крупы. Всыпьте щепотку соли и тщательно перемешайте. Желаемую консистенцию выбирайте сами, ведь можно добавить еще муки и сделать тесто более крутым.

6. Выложите клецки в чашу и дождитесь окончания программы. После оставьте супчик еще минут на 10-15 на подогреве, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп в мультиварке