Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с курицей в мультиварке

Суп с курицей в мультиварке

Dashuta

15.05.2014
Время приготовления: 2 ч.

В мультиварке все супы получаются наваристыми и вкусными, поэтому я предлагаю вам сделать отличный сытный суп с курицей в вашей маленькой помощнице - это очень легко и довольно быстро.

Описание приготовления:

В последнее время все супы я готовлю только в мультиварке, потому что, на мой взгляд, в ней это делать гораздо удобнее, и сейчас я хочу рассказать вам, как приготовить отличный суп с курицей в мультиварке. В этом рецепте помимо остальных ингредиентов я использую фасоль, и здесь я хочу сразу отметить, что когда готовишь суп с ней в мультиварке, то она отлично разваривается и становится мягкой, а добиться подобного эффекта в обычной кастрюле удавалось не всегда. Ну а в целом супчик получается сытный и довольно густой, так что с этим рецептом супа с курицей в мультиварке голодным из-за стола точно никто не уйдет, я вам обещаю.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 200 грамм
Фасоль 0,5 стакана
Картофель 3-4 штук
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Масло сливочное 1 ст. ложка
Масло растительное 1-2 ст. ложек
Чеснок 1 зубчик
Лавровый лист 1-2 штук
Вода горячая 2-2,5 литра
Зелень свежая По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Суп с курицей в мультиварке"

Суп с курицей в мультиварке - фото шаг 1

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в чашу, включаем режим "Обжаривание" на 10 минут.

Суп с курицей в мультиварке - фото шаг 2

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь соломкой, выкладываем овощи к курице и жарим все вместе еще 10 минут на том же режиме.

Суп с курицей в мультиварке - фото шаг 3

Теперь добавляем нарезанный картофель и предварительно замоченную на ночь фасоль. Вливаем горячую воду, включаем режим "Тушение" на час.

Суп с курицей в мультиварке - фото шаг 4

По истечении времени солим и перчим суп, добавляем лавровый лист, закрываем крышку и готовим на этом же режиме еще пол часа.

Суп с курицей в мультиварке - фото шаг 5

Когда прозвучит звуковой сигнал об окончании режима, не открываем крышку сразу, а даем супу настояться еще минут 15-20. Затем разливаем его по тарелкам, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Суп с курицей в мультиварке