Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из куриных бедрышек

Суп из куриных бедрышек

Kamenevaa

25.11.2019
Время приготовления: 50 мин

Суп из куриных бедрышек - это вкусный, сытный и наваристый суп на каждый день. Подавать к столу такой суп можно с зеленью и ложкой сметаны, блюдо подойдет для всех членов семьи, для деток и взрослых.

Описание приготовления:

Готовить суп можно с разными добавками, я предлагаю использовать гречку, вы можете взять макароны или рис - как пожелаете. Помимо прочего добавим лук, морковь, картофель - традиционный состав супа. Рецепт простой и доступный, поэтому, точно стоит вашего внимания.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Вода 1,3 литра
Куриные бедра 250 грамм
Картофель 150 грамм
Морковь 70 грамм
Лук 60 грамм
Гречневая крупа 80 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

178 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из куриных бедрышек"

Подготовьте ингредиенты. Бедра курицы ополосните и просушите, удалите кожу.

Бедра сложите в кастрюлю, влейте 1,3 литра воды, варите 20 минут. Спустя время очистите и сполосните картофель, просушите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кастрюлю. Варите картофель еще 15 минут, до готовности.

Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи, жарьте несколько минут.

В кастрюлю с картофелем и бедрами всыпьте гречку, тем временем бедра достаньте и отделите мясо от кости. Верните мясо в кастрюлю, варите суп 10 минут.