Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп "Джон Булль"

Суп "Джон Булль"

Приготовил : Алексей Марчук

03.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп родом из английской национальной кухни, он носит имя известного вымышленного персонажа Джона Булля. Готовится на основе куриного бульона с начинкой из куриного мяса, риса, лука и сыра.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить суп "Джон Булль" в домашних условиях. Суп варится на основе куриного бульона, по ходу приготовления добавляется куриная грудка, лук-порей и плавленный сыр. Не забудьте, что перед употреблением суп должен настояться под крышкой, минимум 15 минут. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Плавленый сыр

Блюдо: Супы

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Бульон куриный 1 Литр
Куриная грудка 300 Грамм
Рис 80 Грамм
Лук-порей 100 Грамм
Сырок плавленный 100 Грамм
Масло сливочное 3 Ст. ложки
Петрушка 4 Штуки (веточки)
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

214 ккал

Калорийность

14 г

Белки

12 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп "Джон Булль""

Отварите куриную грудку и нарежьте ее кусочками, также нарежьте мелко лук-порей. Рис хорошенько промойте.

Обжариваем на сливочном масле лук-порей и курицу.

Куриный бульон доведите до кипения.

Добавьте рис и веточки петрушки (связанные ниточкой). Варите 10 минут.

Теперь кладем обжаренную курицу и лук, соль и перец по вкусу. Варим 5 минут, огонь медленный.

Извлекаем из бульона петрушку и добавляем натертый на терке плавленный сыр. Перемешайте и готовьте до полного его растворения.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп "Джон Булль"

3.6 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пышные оладьи с творогом
Куриные грудки с цветной капустой
Шоколадный десерт в чашке
Салат с курицей, рисом и фасолью
Колбаса вареная

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: