Куриный суп с солеными огурцами
Суп "Джон Булль"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп родом из английской национальной кухни, он носит имя известного вымышленного персонажа Джона Булля. Готовится на основе куриного бульона с начинкой из куриного мяса, риса, лука и сыра.
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить суп "Джон Булль" в домашних условиях. Суп варится на основе куриного бульона, по ходу приготовления добавляется куриная грудка, лук-порей и плавленный сыр. Не забудьте, что перед употреблением суп должен настояться под крышкой, минимум 15 минут. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1 литр
- Куриная грудка 300 грамм
- Рис 80 грамм
- Лук-порей 100 грамм
- Сырок плавленный 100 грамм
- Масло сливочное 3 ст. ложки
- Петрушка 4 штуки (веточки)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
214 ккал
Калорийность
14 г
Белки
12 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Суп "Джон Булль""
Отварите куриную грудку и нарежьте ее кусочками, также нарежьте мелко лук-порей. Рис хорошенько промойте.
Обжариваем на сливочном масле лук-порей и курицу.
Куриный бульон доведите до кипения.
Добавьте рис и веточки петрушки (связанные ниточкой). Варите 10 минут.
Теперь кладем обжаренную курицу и лук, соль и перец по вкусу. Варим 5 минут, огонь медленный.
Извлекаем из бульона петрушку и добавляем натертый на терке плавленный сыр. Перемешайте и готовьте до полного его растворения.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп "Джон Булль"
3.6
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов