Салат "Грибная сказка"
Сулугуни, жаренный на кеци
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кеци - это национальная грузинская сковорода, сделанная из чёрного камня или красной глины. В ней часто жарят хачапури, мчади и другие кавказские блюда. Если у вас такая посуда, то смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить сулугуни, жаренный на кеци. Сочетание сыра, помидора и картофеля просто обречено на успех. Специальная сковорода позволяет не просто поджарить блюдо, но и пропечь его. В качестве альтернативы используйте чугунный вариант. И не забудьте про зелень!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 0,5-1 штуки
- Помидор 0,5-1 штуки
- Сулугуни 300-400 штук
- Зеленый лук По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
47 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Сулугуни, жаренный на кеци"
На кеци выложите помидор кружками.
Промойте картофель. Тонко нарежьте его кружками. Выложите на помидор.
Сверху толстым слоем разложите сулугуни кусками.
Запекайте блюдо на медленном огне под крышкой в течение 15 минут.
Дайте сулугуни немного настояться под крышкой. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сулугуни, жаренный на кеци
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов