Суфле похожее на "Птичье молоко"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить десерт "Птичье молоко" - целая наука, на которую требуется уйма времени и хлопот. Рекомендую прочитать, как приготовить суфле похожее на "Птичье молоко". Легко, а по вкусу не отличить.
Описание приготовления:
Нежное, воздушное, упругое суфле похожее "Птичье молоко" просто тает во рту. Суфле а-ля "Птичье молоко" украсит новогодний стол 2018, и Ваши гости оценят этот десерт по достоинству. Очень вкусный, нежный и легкий торт, который является фаворитом для многих. Подробный пошаговый рецепт суфле позволит даже новичку в кулинарии сотворить кулинарный шедевр и удивить своих близких бесподобным десертом.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 грамм
- Молоко 75 мл
- Сахар 70 грамм
- Крахмал картофельный 1 ч. ложка
- Желатин 10 грамм
- Сливки 125 мл
- Творог 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 8 грамм
Количество порций
6
Калорийность
170 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Суфле похожее на "Птичье молоко""
Желатин замочите в воде и дайте ему набухнуть. Смешайте яйцо, молоко, сахар, соль, крахмал, ванилин. Варите на среднем огне до загустения, помешивая венчиком.
Когда крем остынет, введите в него желатин.
Взбейте сливки до пышности. После введите творог и взбейте еще раз до однородности.
Смешайте заварную и сливочные части, взбивая после каждой добавленной ложки.
Отправьте крем в силиконовую форму, аккуратно распределите и оставьте в холодильнике на 2-4 часа.
Оценить рецепт Суфле похожее на "Птичье молоко"
5.0
1
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов