Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Стромболи с ветчиной

Стромболи с ветчиной

08.08.2018
Время приготовления: 1 ч.

Стромболи – это закрытая пицца, одно из традиционных блюд в Италии. В качестве начинки берут те же популярные продукты, которые используются для классической пиццы, в основном - ветчина и сыр.

Описание приготовления:

В приготовлении таких блюд я предпочитаю готовить все сама, но Вы, желая сэкономить время можете купить любое дрожжевое тесто, даже слоеное. Если же время позволяет, то я призываю готовить тесто самим, к тому же, я делюсь совершенно не сложным его рецептом. Начинку берите любую, на свой вкус, у меня это бекон, помидоры и сыр.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 150 грамм
Мука 500 грамм
Дрожжи 7 грамм
Соль 1 ч. ложка
Тёплая вода 125 мл
Сахар 1 ч. ложка
Оливковое масло 2 ст. ложки
Моцарелла 200 грамм
Помидор 150 грамм
Орегано 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Кетчуп 6 ст. ложек
Бекон 150 грамм

Количество порций 4

Калорийность

250 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Стромболи с ветчиной"

1. В глубокой емкости смешайте просеянную муку, соль, дрожжи, теплую воду, сахар и оливковое масло. Замесите тесто и оставьте его на 5 минут, чтобы активировалось действие дрожжей.