Сезонные рецепты:
Домашние макароны
Макароны своими руками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу научить вас готовить макароны своими руками. Это несложно, недорого и действительно очень вкусно. Если вы любите баловать себя и близких домашней едой, запоминайте рецепт и повторите!
Описание приготовления:
Перед вами классический вариант теста, но при желании, вы можете добавить специи, а для цвета - шпинат, томаты, сок свеклы или чернила каракатицы, например. Такую пасту можно сварить сразу или заморозить до следующего раза.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Яйцо 3 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Макароны своими руками"
1. Муку и соль просейте в глубокую мисочку. В центре сделайте углубление, вбейте яйца и влейте масло.
2. Перемешайте аккуратно сначала вилкой, после выложите на стол и вымешайте руками.
3. Готовое тесто скатайте в шар, заверните в пленку и оставьте на столе на полчаса.
4. Разделите его на 4 части.
5. Раскатайте максимально тонко.
6. Аккуратно сверните и нарежьте.
7. Готовые макароны чуть-чуть присыпьте мукой. Все, можно отправлять их в кипящую подсоленную воду и варить.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Макароны своими руками
4.8
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов