Базилик нарежьте произвольно, смешайте с оливковым маслом.
Тщательно смажьте стейк оливковым маслом и базиликом.
Посыпьте стейк специям. Маринуйте мясо минимум 3 часа.
Спустя время уберите базилик с мяса. Сковороду разогрейте и влейте оливковое масло.
Жарьте стейк с каждой стороны по 6 минут. После запечатайте мясо в фольгу и дайте ему дойти 10 минут. Готовое мясо посолите и поперчите. Подавайте стейк к столу.