Сезонные рецепты:
Спагетти "Четыре помидора"
Спагетти с бальзамическим уксусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом приготовления спагетти с бальзамическим уксусом. Получается вкусное и сытное блюдо, которое легко можно приготовить за полчаса.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спагетти с бальзамическим уксусом. Вместо шпината может использовать свежий зелёный базилик. Мягкий сыр можно заменить на пармезан. Бальзамический уксус идеально сочетается с томатами и пряными итальянскими травами, а спагетти впитывают все эти вкусы.Состав / Ингредиенты:
- Мягкий сыр 30-40 грамм
- Спагетти 120 грамм
- Помидоры черри 120 грамм
- Масло оливковое 15 мл (для жарки)
- Бальзамический уксус 20 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сухие итальянские травы 1/3 ч. ложки
- Шпинат 30 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
Количество порций
1
Калорийность
195 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Спагетти с бальзамическим уксусом"
Подготовьте все ингредиенты.
Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте макароны на сито, а небольшое количество воды (50-80 мл.) в которой они варились сохраните.
Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом. Добавьте нарезанный пластинами чеснок и помидоры черри. Перемешайте. Готовьте минут 5-6, пока помидоры не станут мягкими и не пустят сок.
Затем добавьте все специи, мелко порезанный шпинат и готовьте все вместе еще 1 минуту.
Влейте воду от макарон и бальзамический уксус. Перемешайте.
Добавьте спаггети, перемешайте. Прогрейте их пару минут, пока они не впитают соус и лишняя жидкость не выпарится.
Перед подачей посыпьте пасту мягким сыром. Спагетти с бальзамическим уксусом готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Спагетти с бальзамическим уксусом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов