Салат с рукколой и кабачком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить полезный, легкий и аппетитный салат с рукколой и кабачком. Молодые кабачки идеально подходят для приготовления салатов и закусок, они хорошо сочетаются с огурцом и зеленью.
Описание приготовления:
Руккола отлично сюда вписывается по вкусу, ее ореховый привкус идеально гармонирует с кабачком и огурцом. Главное — использовать молодые кабачки, более поздние кабачки для салатов не подходят. Заправлять салат будем маслом и лимонным соком, также добавим в салат семена кунжута и лен. Подавать салат можно к мясным блюдам и рыбе.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 100 Грамм
- Кабачки 100 Грамм
- Руккола 20 Грамм
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Лен 1 Ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
196 ккал
Калорийность
3 г
Белки
18 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой и кабачком"
Подготовьте ингредиенты.
Кабачок сполосните и просушите. Нарежьте кабачок небольшими полосками.
Огурец сполосните и просушите, нарежьте огурец тонкими полосками.
Переложите в салатник кабачки и огурцы.
Рукколу сполосните и просушите, добавьте в салат.
Добавьте в салат кунжут, лен, сок лимона, масло, соль и перец по вкусу.
Перемешайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с рукколой и кабачком
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Салат Грибочки из баклажанов на зиму
Крабовый салат с огурцом без риса
Репа с медом от кашля
Картофельные драники "Улетные"
Паста из нута "Хумус"
Салат Грибочки из баклажанов на зиму
Крабовый салат с огурцом без риса
Репа с медом от кашля
Картофельные драники "Улетные"
Паста из нута "Хумус"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов