Подлива к макаронам как в столовой
Соус к спагетти без мяса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим соус к спагетти без мяса из свежих помидоров. Мне нравится этот рецепт за простоту и доступность. Соус готовится из доступных ингредиентов и не требует каких-то сложных манипуляций.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус к спагетти без мяса. Из зелени сюда также можно добавить свежий базилик. По жаланию, в соус можно добавить свежий или молотый перец чили, если любите острое. На вкус соус получается ярким, насыщенным и очень ароматным!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 6 штук
- Тимьян свежий 1 штука (веточка)
- Розмарин свежий 1 штука (веточка)
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соевый соус 1-2 ч. ложек
Количество порций
2
Калорийность
26 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Соус к спагетти без мяса"
Подготовьте все ингредиенты.
Сделайте на помидорах надрез крест-накрест, залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем ополосните томаты холодной водой.
Очистите помидоры от кожицы, нарежьте небольшими кубиками.
Чеснок и репчатый лук тоже нарежьте кубиками. Обжарьте их в сковороде на среднем огне до прозрачности.
Добавьте помидоры, веточку тимьяна и розмарина. Жарьте овощи 8-10 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
Из помидоров должна выпариться лишняя жидкость.
Затем добавьте все специи и соевый соус. Потомите соус 1-2 минуты на слабом огне. В конце уберите веточку розмарина и тимьяна из соуса.
Соус к спагетти без мяса готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус к спагетти без мяса
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов