Сезонные рецепты:
Луковый взвар
Соус к луковым кольцам
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Соус к луковым кольцам - это отличный вариант дополнить закуску и сделать ее более сочной и вкусной. Соус можно сделать как острым, так и сладковатым - зависит от вкуса.
Описание приготовления:
Луковые кольца можно приготовить по любому рецепту, который вы любите. Кляр может быть как обычным, так и сырным, например. Соус приготовим на основе йогурта, добавим горчицу, чеснок, специи, сыр, укроп. Соус получится очень вкусным, поверьте, к кольцам подойдет просто идеально.Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 250 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Молоко 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 2-3 ст. ложек
- Йогурт 5-6 ст. ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Укроп 15 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
173 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Соус к луковым кольцам"
Подготовьте ингредиенты.
Лук очистите и нарежьте кольцами. Разберите на части.
Молоко, яйцо и муку смешайте при помощи венчика, добавьте соль и перец.
Переложите лук в кляр. Окуните лук со всех сторон.
Жарьте кольца на растительном масле - по несколько минут с каждой стороны.
В йогурт добавьте пропущенный через пресс чеснок, добавьте горчицу.
Следом добавьте натертый твердый сыр в йогурт.
Добавьте нарезанный укроп, соль и перец.
Перемешайте соус, снимите пробу и отрегулируйте вкус. Подавайте соус и кольца к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус к луковым кольцам
5.0
4
Похожие рецепты:
Дипы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов