Соус из свинины с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Познакомьтесь с рецептом приготовления соуса из свинины с картофелем. Идеальное вкусовое сочетание, сытное, но не очень жирное блюдо подойдет как на обед, так и на праздничный стол. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Соус из свинины с картофелем в домашних условиях всегда получается чем-то средним между супом и тушеной картошечкой, но мне это блюдо нравится именно этим, - оно навевает мысли о полевой кухне, простой и сытной еде. Словом, попробуйте и вы, авось понравится?1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, и складываем в сотейник, кастрюлю с толстыми стенками, а лучше всего, - в настоящий казанок. Добавляем немного масла, и ставим на огонь.
2. Пока мясо не зарумянится, вы успеете помыть, очистить и мелко нарезать чеснок, лук и морковку. Добавляем их к мясу.
3. Картошку тоже моем и чистим, нарезаем кружочками, брусочками или соломкой, - как вам нравится. Когда лук и морковка в казанке зажарятся, можно добавлять к смеси картошку.
4. Хорошенько перемешаем все содержимое казанка, и заливаем чистой водой, чтобы она покрывала картошку.
5. Солим, перчим и добавляем зелень и приправы, если хотите.
Тушим до готовности картошки и подаем вместе с бульоном. Вот и все, такой вот простой рецепт соуса из свинины с картофелем неизменно находит своих почитателей, так что возможно, стоит попробовать и вам!
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 Грамм
- Картофель 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Зелень - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
119 ккал
Калорийность
8 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
Оценить рецепт Соус из свинины с картофелем
4.5,
всего
63
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Чеснок маринованный в виноградном соке
Бутерброд "Тормозок"
Рагу из чечевицы со шпинатом
Рагу с овощами и курицей
Колбаски в духовке
Чеснок маринованный в виноградном соке
Бутерброд "Тормозок"
Рагу из чечевицы со шпинатом
Рагу с овощами и курицей
Колбаски в духовке
Редакция рекомендует:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ