Ранч соус с запеченным острым перцем
Соус из печеного перца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом, как приготовить соус из печеного перца. Он получается густым, сладковато-острым на вкус и очень сытным. Идеально подойдёт для сэндвичей, макарон и начос.
Описание приготовления:
Миндаль я рекомендую брать жареный, так получается вкуснее. Перец чили можно использовать в сушеном виде. Если вы не очень любите острое, используйте половину от указанной порции.Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 2 штуки
- Помидор 1 штука
- Миндаль 100 грамм
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
- Перец чили 1/2 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
166 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Соус из печеного перца"
Подготовьте все ингредиенты.
Застелите форму для выпечки фольгой и отправьте запекаться перцы на 30 минут при температуре 220 градусов. Во время запекания перцы лучше несколько раз перевернуть.
Готовность определяйте по запечным черным бокам перцев.
Переложите перцы в пакет и плотно затяните. Оставьте на 15 минут, чтобы они пропарились.
Снимите кожицу с перцев, уберите хвостики и семена внутри. Помидор нарежьте на крупные ломтики.
В блендере измельчите все ингредиенты вместе до однородной консистенции.
Соус из печеного перца готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус из печеного перца
4.2
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Дипы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов