Цветная капуста в сметанном соусе
Соус из цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами рецептом соуса из цветной капусты. По вкусу он напоминает соус Бешамель или Альфредо, но только полезнее. Соус получается кремовым по консистенции, отлично подойдёт для пасты и лазаньи.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить соус из цветной капусты, я расскажу ниже. Кокосовое масло должно быть дезодорированное, без запаха, в жидком состоянии. Пищевые дрожжи можно заменить на 1 ч.л. мисо пасты.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 300 грамм
- Овощной бульон 1/2 стакана
- Пищевые дрожжи 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Кокосовое масло 1 ст. ложка (рафинированное)
- Соль По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Соус из цветной капусты"
Подготовьте все ингредиенты.
Цветную капусту потушите в бульоне до мягкости.
Затем измельчите все ингредиенты в блендере до кремовой консистенции.
Соус из цветной капусты готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус из цветной капусты
5.0
5
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов