Соус из цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами рецептом соуса из цветной капусты. По вкусу он напоминает соус Бешамель или Альфредо, но только полезнее. Соус получается кремовым по консистенции, отлично подойдёт для пасты и лазаньи.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить соус из цветной капусты, я расскажу ниже. Кокосовое масло должно быть дезодорированное, без запаха, в жидком состоянии. Пищевые дрожжи можно заменить на 1 ч.л. мисо пасты.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 300 Грамм
- Овощной бульон 1/2 Стакана
- Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Кокосовое масло 1 Ст. ложка (рафинированное)
- Соль По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Соус из цветной капусты"
Подготовьте все ингредиенты.
Цветную капусту потушите в бульоне до мягкости.
Затем измельчите все ингредиенты в блендере до кремовой консистенции.
Соус из цветной капусты готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус из цветной капусты
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Гороховая каша с копчеными ребрышками
"Оливье" без майонеза
Картофель по-пушкински
Израильский салат из баклажанов
Морковный суп на кокосовом молоке
Гороховая каша с копчеными ребрышками
"Оливье" без майонеза
Картофель по-пушкински
Израильский салат из баклажанов
Морковный суп на кокосовом молоке
Редакция рекомендует:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ