Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Томатный соус / Соус для макарон с сосиской

Соус для макарон с сосиской

Dashuta

04.03.2015
Время приготовления: 40 мин

Макароны с сосисками, на первый взгляд, вполне обычное и ничем не примечательное блюдо, но если приготовить его с фантазией и подать под ароматным пикантным соусом, блюдо выйдет просто восхитительное.

Описание приготовления:

Кушать обычные макароны как-то не очень весело, но я могу подсказать вам, как сделать ужин чуть более интересным. Предлагаю вам рецепт приготовления соуса для макарон с сосиской, с которым это привычное для нас блюдо заиграет новыми красками. Он в меру пикантный, невероятно ароматный и готовится предельно просто, зато как преображает и меняет вкус блюда. Поверьте, с этим простым рецептом соуса для макарон с сосиской вам определенно удастся удивить домашних отличным ужином.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Томатный соус

Состав / Ингредиенты:

Помидоры черри в масле 6-7 штук
Оливки 20 штук
Чеснок 1-2 зубчиков
Спагетти 60 грамм
Сосиски 2 штуки
Масло оливковое 2 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Соус для макарон с сосиской"

Соус для макарон с сосиской - фото шаг 1

Разогреваем на сковороде оливковое масло и выкладываем в него нарезанные на небольшие кусочки помидоры черри и 1-2 зубчика чеснока, жарим все пару минут. Затем добавляем томатный соус, тушим все еще 5 минут и в конце выкладываем на сковороду нарезанные оливки. Перемешиваем содержимое сковороды и через 1-2 минуты выключаем огонь - соус готов.

Соус для макарон с сосиской - фото шаг 2

Сосиски разрезаем на кусочки в 2-2,5 см шириной, протыкаем каждый кусочек спагетти. Выкладываем макароны с сосисками в кипящую подсоленную воду и варим их до готовности спагетти.

Соус для макарон с сосиской - фото шаг 3

Когда макароны будут готовы, сливаем с них воду и добавляем соус. Прогреваем все на медленном огне и раскладываем наше блюдо по тарелкам. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Соус для макарон с сосиской