Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Макароны с сардельками в томатном соусе

Макароны с сардельками в томатном соусе

Отзывы (2)

Приготовил : Маргарита

18.03.2017
Время приготовления: 30 мин

Это будничное блюдо пробовал каждый. Кто-то любит сардельки, кто-то макароны. А что получится, если их совместить? Сегодня я расскажу, как приготовить макароны с сардельками в томатном соусе.

Описание приготовления:

Приготовить макароны с сардельками сможет абсолютно любой человек, даже если делает это впервые. Главное не класть много макарон в кастрюлю, чтобы они не слиплись. И еще: их надо помешивать несколько раз во время варки. Выбирайте металлическую посуду без эмали. Так макароны не пристанут ко дну и стенкам кастрюли.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны / Сардельки

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Состав / Ингредиенты:

Сардельки 4 Штуки
Макароны 250 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Томатная паста, кетчуп, лечо 3 Ст. ложки
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Макароны с сардельками в томатном соусе"

Макароны с сардельками в томатном соусе - фото шаг 1

Нам нужны макароны твердых сортов. Так, по крайней мере, помимо калорий, в блюде будет присутствовать и польза. Для начала отвариваем макароны.

Макароны с сардельками в томатном соусе - фото шаг 2

Далее нарезаем лук и помидоры. Если у вас есть блендер, рекомендую вам сделать соус прямо из свежих овощей, добавив туда кетчуп, лечо или томатную пасту. Но я буду использовать сковороду, чтобы все обжарить.

Макароны с сардельками в томатном соусе - фото шаг 3

Теперь берем сардельки и снимаем с них пленку, если она не натуральная. Режем кусочками. Когда овощи обжарятся, кладем в них нарезанные сардельки, томатную пасту и зелень. Все тушим на медленном огне минут 10.

Макароны с сардельками в томатном соусе - фото шаг 4

Вытаскиваем макароны. Сцеживаем с них воду. Можно их выложить сразу на тарелку, а рядом положить сосиски с соусом. Но я решила смешать их с сардельками в сковородке, чтобы они пропитались соусом. Выкладываем на тарелку. Кушать подано!

Оценить рецепт Макароны с сардельками в томатном соусе