Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Сосиски в духовке

Сосиски в духовке

03.10.2014
Время приготовления: 2 ч.

Сочные домашние сосиски в духовке по нашему рецепту заставят вас пускать слюнки уже сейчас. Порадуйте знакомых и родных этим простым, но сытным блюдом.

Описание приготовления:

Приготовить домашние сосиски теперь особого труда не составит: все ингредиенты можно легко найти в любом супермаркете или на базаре. Для приготовления сосисок в духовке нам понадобится свинина средней жирности, можно, если хотите, разбавить ее говядиной. Советую обязательно добавить орегано и кориандр. А вот зелень может быть как свежей, так и сушеной. Домашние сосиски я люблю подавать с картофелем, что и вам советую.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1,5 кг
Картошка 8-10 штук
Лук 2 штуки
Чеснок 4-5 зубчиков
Зелень 80 грамм
Специи По вкусу
Кишки По вкусу (зависит от выхода фарша.)

Количество порций 3

Калорийность

70 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сосиски в духовке"

Делаем фарш. Несколько раз прокручиваем мясо, добавляем измельченный лук и чеснок, специи и зелень.

Набиваем кишки фаршем, формируем сосиски, перевязываем ниточками.

Разогреваем духовку до 180-190 С. На противень выкладываем картофель, сверху на решетке - сосиски. Выпекаем все 40-45 минут. Наши сосиски в духовке готовы! Подаем горячими и приятного аппетита!

Оценить рецепт Сосиски в духовке