Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто / Сосиски, запеченные в духовке

Сосиски, запеченные в духовке

Приготовил : Евдокия Антонова

30.04.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный вариант формовки полюбившейся сосиски в тесте.

Описание приготовления:

Приготовьте такую необычную выпечку из дрожжевого или слоеного теста и сосисок.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто

Состав / Ингредиенты:

Сосиска 6 Штук
Тесто дрожжевое 400 Грамм
Яйцо 1 Штука

Количество порций 6

Калорийность

295 ккал

Калорийность

14 г

Белки

9 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сосиски, запеченные в духовке"

Сосиски, запеченные в духовке - фото шаг 1

Приготовьте тесто. Я беру тесто дрожжевое. Можно взять слоеное. Мое тесто домашнее, но можно взять и покупное.

Сосиски, запеченные в духовке - фото шаг 2

Разделите тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в пласт. На край пласта выложите очищенную сосиску. Накрутите тесто на сосиску.

Сосиски, запеченные в духовке - фото шаг 3

Получим сосиску в тесте. Не нужно накручивать много теста на сосиску. Достаточно 1 оборота и чтоб края сошлись. Все лишнее обрезать.

Сосиски, запеченные в духовке - фото шаг 4

Острым ножом сделайте надрезы не доходя до края сосиски. По одной стороне сосиска должна остаться целой. Каждый круг сосиски поверните вокруг себя, распределяя то вправо, то влево. Получим вот такую косичку.

Сосиски, запеченные в духовке - фото шаг 5

С остальными кусочками теста проделайте тоже самое. Выложите все сосиски на пергамент. Перенесите на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Перед выпечкой смажьте сосиски взбитым яйцом. Выпекайте 15 минут до готовности.

Оценить рецепт Сосиски, запеченные в духовке