Сочни с картошкой



13.08.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знали ли вы, что сочни бывают не только с творогом и не только сладкие? Если брови поползли вверх - тогда предлагаю вам открыть для себя этот оригинальный, но простой рецепт сочней с картошкой!

Описание приготовления:

Такой вот рецепт приготовления сочней с картошкой знала еще моя бабушка, - когда после семейного обеда все вкусное съедалось и оставался один сухой гарнир, то картофельное пюре "утилизировалось" именно таким вот простым способом. Сытно, вкусно и очень экономно - все это сочни с картошкой в домашних условиях!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 10 штук
  • Мука 5 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций 5

Калорийность

117 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сочни с картошкой"

1. Картофель тщательно моем и отвариваем " в мундирах". Пусть лучше чуть разваливается, чем останется сыроватым.
2. Очищаем от кожуры и делаем пюре, как вы это обычно делаете - миксером, блендером, толкушкой. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить сметану или яйцо, кто как готовит.
3. Из картофельного пюре влажными руками формируем лепешку и очень хорошо обваливаем ее со всех сторон в муке.
4. Обжариваем получившиеся сочни с двух сторон на растительном масле.
5. Готово!
Оценить рецепт Сочни с картошкой
4.4 8
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сочни с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сочни с картошкой

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

марина 15.08.2014 08:47 

у меня они разваливаются при жарки и вообще... прожаривается только корочка =( что может быть не так? :huh:


 — 

 — 

captcha
Вкусный Ужин 01.09.2014 18:34 

Марина, а что Вы добавляете в пюре? Нужна добавка - связка типа яйца или сметаны


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
суп с сосиской

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
салаты с баклажанами рецепты с фото
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи