Сметанный торт за 15 минут!
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простейшее тесто и незамысловатый крем – из них получается удивительно вкусный торт. Дайте ему хорошенько пропиться, и в результате получите вкуснейший десерт, не хуже самых дорогих магазинных.
Описание приготовления:
Думаете, приготовить сметанный торт за 15 минут нереально? Ошибаетесь, все абсолютно реально, единственное, придется оставить торт на несколько часов, чтобы он пропитался. Но тут уже усилий с вашей стороны никаких не нужно, кроме как удержать себя и не съесть торт раньше. Ведь сметанный торт действительно получается очень вкусным и нежным, просто объедение. Советую обязательно приготовить его и вам.Смотрите, как приготовить торт за 15 минут.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 стакана
- Сметана 400 грамм (200 г - в тесто, 200 г - в крем)
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан (1/2 стакана - в тесто, 1/2 стакана - в крем)
- Сода 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Сметанный торт за 15 минут!"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для теста сметану можно брать нежирную, но для крема советую брать пожирнее, не менее 21%, тогда тот получится особо вкусным.
Для теста в сметане растворите соду, добавьте сахар, немного соли. Перемешайте.
Всыпайте просеянную муку небольшими порциями.
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Разделите тесто на 4 части, одна из которых будет меньше остальных.
Каждый кусок теста тонко раскатайте в форме круга диаметром примерно 20-23 см. Меньший кусок теста раскатайте диаметром 16-18 см.
Все 4 пласта теста выложите на большой противень, застеленный пергаментом и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Следите, чтобы коржи не подгорели.
Пока коржи немного остынут, приготовьте простой крем, взбив сметану с сахаром.
Соберите торт, смазав каждый корж кремом.
Маленький корж разломайте на кусочки и выложите сверху. Оставьте торт минимум на 2 часа, чтобы коржи хорошо пропитались и отмякли.
Сметанный торт готов. Приятного чаепития)
Оценить рецепт Сметанный торт за 15 минут!
5.0
30
Редакция рекомендует:
Торт в микроволновке за 15 минут
Торт без выпечки за 15 минут
Сметанник на скорую руку
Простой и вкусный торт
Сметанный торт
Торт за 15 минут из кукурузных палочек
Сметанный торт "Монастырская изба"
Простой и быстрый сметанник
Простой "Сметанник"
Сметанный торт на кефире
Торт сметанный классический рецепт
Быстрый торт "Минутка" на сковороде
Комментарии :
Светлана Белова 
28.11.2021 15:21
2 стакана муки достаточно. Даже можно сначала 1,5 стакана насыпать, а потом добавлять. Кроме муки, всё остальное нормально. Тортик получился вкусный
Ольга Olha
11.11.2021 14:51
Получился резиновый, пропитывался 2 дня в холодильнике, после ещё постоял на столе, вроде стал мягче. Даже если найду у себя допущенную ошибку, больше пробовать готовить не буду. Надо было бисквитное сметанное тесто сделать
Котя
12.02.2019 10:25
Простой и вкусный) Коржи хорошо пропитались кремом. Я его оставила на ночь в холодильнике, чтобы настоялся)
для домашних посиделок самое то! 
Руслана
29.11.2017 12:40
на вид может и не очень красивый, но зато тортик вкусный, мягкий, когда хорошо пропитается)
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ