Слойки из слоеного теста с курицей и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите слоеное тесто и готовы запекать его с самыми разнообразными начинками, тогда не проходите мимо этого рецепта. Я покажу, как приготовить аппетитные и сочные слоечки.
Описание приготовления:
В слойки из слоеного теста с курицей и грибами я использую отварное филе и жареные шампиньоны. Но при желании всегда можно экспериментировать с начинкой. Рекомендую обязательно добавить немного сметаны, тогда слойки будет сочнее. Они хороши теплыми, холодными, дома и на природе.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 Грамм
- Куриное филе 1 Штука
- Шампиньоны 200 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Желток 1 Штука
- Сметана 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Кунжут По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
221 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Слойки из слоеного теста с курицей и грибами"
Первым делом нужно разморозить тесто (я использую магазинное). Филе промойте и отправьте вариться в подсоленной воде.
Очистите и измельчите луковицу, выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
Вымойте, обсушите и измельчите грибы. Добавьте к луку. Жарьте на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.
Отваренную грудку немного остудите, нарежьте кубиками и выложите на сковороду.
Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте сметану.
Все тщательно перемешайте. Готовую начинку нужно остудить.
На рабочую поверхность выложите слоеное тесто. Немного раскатайте, нарежьте квадратами. Сделайте небольшие надрезы вот таким образом.
Выложите на одну половину начинку, сверните и залепите края.
Смажьте слойки желтком и присыпьте кунжутом. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Запекайте 25-30 минут до румяности.
При подаче такие слойки можно дополнить пикантным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слойки из слоеного теста с курицей и грибами
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Фокачча с луком, розмарином и фетой
Куриный холодец в мультиварке редмонд
Куриное заливное
Ванильные кексы (базовый рецепт)
Перец, фаршированный мясом и грибами
Фокачча с луком, розмарином и фетой
Куриный холодец в мультиварке редмонд
Куриное заливное
Ванильные кексы (базовый рецепт)
Перец, фаршированный мясом и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Слойки - лучшие 10 рецептов
- Слойки с консервированными персиками
- Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом
- Слоеные палочки с яблоком
- Слойки с замороженной вишней
- Ореховые слойки на ряженке
- Корзинки из слоеного теста с яблоками
- Мини-слойки с красной рыбой
- Слойки с творогом и персиками
- Закусочные розочки
- Закусочные слойки со шпротами, луком и яйцом
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов