Слоеный винегрет



Приготовил :  
03.12.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом слоеного винегрета с фасолью и горчично-лимонной заправкой. Его можно выложить в стаканчики и подать на праздничный стол. По сути салат все тот же, но такая подача выглядит интереснее.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить слоеный винегрет. Подавать салат можно в стаканах, а можно выложить в кулинарное кольцо. Тогда овощи лучше натереть на крупной терке, чтобы слои лучше держались. По желанию в винегрет можно добавить квашеную капусту. Берите рецепт на заметку, получается вкусно и красиво!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 300 Грамм
  • Морковь  — 200 Грамм
  • Огурцы  — 250 Грамм (соленые)
  • Картофель  — 300 Грамм
  • Фасоль  — 250 Грамм
  • Масло растительное  — 70-100 Миллилитров
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Слоеный винегрет"

Слоеный винегрет - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Слоеный винегрет - фото шаг 2
Свеклу и морковь оберните в фольгу и запеките в духовке до мягкости.
Слоеный винегрет - фото шаг 3
Свеклу, морковь и соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Слоеный винегрет - фото шаг 4
Для заправки смешайте лимонный сок, горчицу и масло. Посолите по вкусу.
Слоеный винегрет - фото шаг 5
Картофель отварите, нарежьте кружочками.
Слоеный винегрет - фото шаг 6
Выложите салат в следующем порядке: картошка, свекла, фасоль, огурцы, морковь. Сверху украсьте горошком. Каждый слой поливайте заправкой.
Слоеный винегрет - фото шаг 7
Слоеный винегрет готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Слоеный винегрет:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?