Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Сливочный сметанный крем

Сливочный сметанный крем

Приготовил : Марина Золотцева

28.06.2017
Время приготовления: 15 мин

Всем, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу посоветовать попробовать этот классный способ, как приготовить сливочный сметанный крем. Просто и вкусно, идеально для тортов!

Описание приготовления:

Часто бывает так, что хочется или нужно по случаю приготовить десерт. Обычно готовлю тортики. С коржами проблем никаких, я уже нашла пару любимых вариантов, а вот с кремами постоянно экспериментирую, чего и вам советую.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Сливки

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Сливки 500 Миллилитров (33%-35%)
Сметана 200 Грамм (жирная)
Сахар 300 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

257 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сливочный сметанный крем"

Сливки в глубокой мисочке соедините с 200 граммами сахара и начните взбивать на медленной скорости. В процессе увеличивайте скорость, чтобы получились плотные пики.

Оставшийся сахар соедините в отдельной мисочке со сметаной и тоже взбейте хорошенько.

Соедините обе массы и еще разок взбейте до однородности.

По желанию в крем можно добавить ваниль для аромата. Вот и все, вкуснейший крем готов.

Оценить рецепт Сливочный сметанный крем