Сезонные рецепты:
Куриная грудка в сливочно-горчичном соусе
Сливочно-горчичный соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сливочно-горчичный соус - идеальное дополнение к мясу, птице или рыбе. Иногда я использую такой соус даже в качестве заправки для овощных салатов. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Мне очень нравится сочетание сливок и горчицы, а с медом получается просто потрясающий вкус - нежный и яркий одновременно. Вся моя семья любит этот соус, особенно хорошо он подходит к курице. Даже запеченная в духовке куриная грудка будет вкуснейшей с этим соусом. Обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Сливки 200 мл (20% жирности)
- Горчица острая 1/2 ч. ложки
- Горчица в зернах 2 ч. ложки
- Мед 2 ч. ложки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Паприка 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
2
Как приготовить "Сливочно-горчичный соус"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сливки вылейте в небольшую кастрюльку и поставьте на огонь.
Добавьте 2 вида горчицы, мед, специи и соль.
Все хорошо перемешайте и уваривайте до загустения массы. Здесь все индивидуально, можно просто довести до кипения и проварить пару минут, чтобы получился жидковатый соус, а можно уваривать минут 10, тогда соус получится густым, в него будет удобно макать, например, куриные наггетсы.
Я как раз сделала густой соус именно к наггетсам, ох как вкусно будет!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочно-горчичный соус
5.0
8
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов