Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сладкий рулет из лаваша

Сладкий рулет из лаваша

Приготовил : Анна Вензлицкая

04.03.2017
Время приготовления: 25 мин

Предлагаю приготовить сочный и сытный рулетик к чаю. В нем аромате летнего яблочного сада! Рецепт, как приготовить сладкий рулет из лаваша прост в исполнении, а ингредиенты всегда есть под рукой!

Описание приготовления:

Этот рулетик понравится всем без исключения! Эдакий яблочный штрудель, только рецепт для ленивых :) Если Вам кажется, что вкусная и ароматная выпечка — это не ваш конек, начните свой "путь" в этой области кулинарии с этого простого рулета!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Лаваш

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 1 Штука (армянский)
Яблоки 1-2 Штук (в зависимости от размера яблок и количества желаемой начинки )
Лимон 0,5 Штуки (опять же — дело вкуса =))
Масло сливочное 1 Ст. ложка (необходимо для смазывания)
Яйцо 1 Штука (для смазывания)
Мед 2-3 Ст. ложек
Сахарная пудра 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Калорийность

160 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сладкий рулет из лаваша "

Подготовьте все ингредиенты. Масло должно немного постоять до размягчения.

Яблоки нужно нарезать мелкими кубиками. Лимон — потереть на терке вместе с цедрой.

Нарезанные яблоки вместе с лимоном отправить на сковородку с добавлением небольшого количества воды. Тушить около 5 минут на среднем огне. Яблочки станут мягкими, не теряя полезных свойств и своей сочности.

Тушеные яблочки выложите в тарелку, дайте им остыть. В это время мягкое масло взбейте с яйцом. К остывшим яблокам добавьте мед.

Лаваш смажьте маслом с яйцом, выложите начинку и сверните рулетом. Выпекайте на пергаменте при температуре 180 градусов до легкой золотистой корочки. Посыпьте сахарной пудрой и разделите на порционные кусочки.

Оценить рецепт Сладкий рулет из лаваша